আপনি "হিকোকা" দ্বারা তৈরি একটি বাটি তাজা এবং ভেজা নুডলসের প্রাপ্য

জুন

এটি গরম গ্রীষ্মের মরসুম

এই গ্রীষ্মের সমৃদ্ধ, ফুলের সুরে

স্বাদ কুঁড়িগুলি সূর্যের সাথেও আসে

জীবন কবিতা এবং দূরত্বের চেয়ে বেশি

এবং সীমাহীন নতুন খাবার

যখন আমরা হাত-ঘূর্ণিত নুডলসের একটি বাটি দ্বারা আনা সুস্বাদুতা উপভোগ করছি, সম্ভবত এটি আমাদের হৃদয়ের সেরা স্মৃতি।

বিজ্ঞান ও প্রযুক্তির বিকাশ এবং সময়ের অগ্রগতির সাথে, আধুনিক বুদ্ধিমান সরঞ্জামগুলি মেকানাইজেশন, বুদ্ধি এবং উন্নত প্রযুক্তি এবং বুদ্ধিমান সরঞ্জামগুলির নিখুঁত সংহতকরণে তাজা এবং ভেজা নুডলসের উত্পাদন প্রক্রিয়াটি প্রবর্তন করেছে, যা আমাদের যে কোনও জায়গায় সুস্বাদু তাজা এবং ভেজা নুডলসের স্বাদ নিতে দেয়।

হিকোকার কাছে আসুন এবং দেখুন কীভাবে তাজা এবং ভেজা নুডলগুলি বুদ্ধিমানভাবে উত্পাদিত হয়।

হিকোকা ভ্যাকুয়াম ময়দার মিশ্রণকারী

যেমনটি আমরা সবাই জানি, নুডল পণ্যগুলির উত্পাদনের ক্ষেত্রে গিঁটিং অন্যতম মৌলিক এবং সমালোচনামূলক প্রক্রিয়া। গিঁটিং প্রক্রিয়াটির প্রয়োজনীয়তা হ'ল ভাল প্রক্রিয়াকরণ কর্মক্ষমতা সহ একটি ময়দা গঠন করা, যা তাজা এবং ভেজা নুডলসের স্বাদ ভাল আছে তা নিশ্চিত করার জন্য ভিত্তি স্থাপন করে।

ভ্যাকুয়াম গিঁটিং স্প্রে করা জলকে সহজেই একটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় অ্যাটমাইজড করে তুলতে পারে, জল সংযোজনের অভিন্নতা নিশ্চিত করে, ময়দার কোনও গ্যাস নেই, আর্দ্রতা সহজেই অভ্যন্তরে প্রবেশ করতে পারে, হাঁটুক প্রভাবটি উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত হয় এবং ময়দার কাঠামোটি শক্ত হয়। টাটকা এবং ভেজা নুডলস শক্তিশালী এবং চিউইয়ার।

হিকোকা ময়দার বার্ধক্য

ময়দা একটি দানাদার আকারে গঠিত হয়, জল শোষণটি অভিন্ন এবং পর্যাপ্ত, আঠালো প্রসারণ উপযুক্ত, কণাগুলি আলগা হয়, কণার আকার সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং রঙটি সামঞ্জস্যপূর্ণ। এটি পণ্যটির ভাল রিহাইড্রেশন এবং স্বাদ রয়েছে তা নিশ্চিত করার জন্য ভিত্তি স্থাপন করে।

হিকোকা কমপ্লেক্স মেশিন

অনন্য যৌগিক প্রযুক্তি দ্রাঘিমাংশীয় বিভাগে বিভিন্ন ঘনত্বের সাথে উত্পাদিত ময়দার স্ট্রিপগুলি তৈরি করে। বাইরের থেকে অভ্যন্তরে, ঘনত্বটি ঘুরিয়ে হ্রাস পায়, প্রাকৃতিকভাবে বিভিন্ন ঘনত্বের সাথে ইন্টারলেয়ার গঠন করে। চাপানো নুডলসগুলি রান্নার সময় একই সাথে নুডলসের ভিতরে এবং বাইরে রান্না করা যেতে পারে এবং স্বাদ সমৃদ্ধ, ত্রি-মাত্রিক, স্থিতিস্থাপকতা এবং মসৃণতা ব্যাপকভাবে উন্নত হয়।

হিকোকা ক্যালেন্ডারিং

নুডলসগুলি সূক্ষ্ম এবং পাতলা নুডলসে চাপানো হয় যা আরও সম্পূর্ণ গ্লুটেন নেটওয়ার্ক গঠনের জন্য নির্দিষ্ট বেধের প্রয়োজনীয়তাগুলি পূরণ করে, নুডলসের জল বিতরণ আরও অভিন্ন এবং নুডলসের নির্দিষ্ট দৃ ness ়তা এবং শক্তি রয়েছে।

হিকোকা নুডল শ্রেডার

কুঁচকানো নুডল ছুরিটিতে উচ্চ জাল নির্ভুলতা এবং ঝরঝরে কাটা স্ট্রিপ রয়েছে, যা ময়দা ফিলামেন্টগুলিতে বিভক্ত করতে পারে এবং ফিলামেন্টগুলি পৃথক। নুডলসের চেহারা এবং আকৃতি সমতল, মসৃণ এবং বুরস, গলদা এবং স্লাইভারগুলি মুক্ত হওয়া উচিত।

টাটকা নুডল রান্না করার জন্য প্রস্তুত

রান্না

রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, নুডলসগুলি একই সাথে ভিতরে এবং বাইরে রান্না করা যায় এবং রান্নার সময়টি প্রায় 60 সেকেন্ডের মধ্যে ছোট করা যায়

খাঁটি তাজা এবং ভেজা নুডলস