চীন বিশ্বের বৃহত্তম রাইস নুডলস উৎপাদনকারী ও ভোক্তা। আজ পর্যন্ত,চালের নুডল উৎপাদনের ৬৫ শতাংশ এখনও শ্রম-নিবিড়।আধা-হাতে চালিত, আধা-যান্ত্রিক ভিত্তিতে পরিচালিত।
ওভার৯০% নির্মাতাতারা এখনও খণ্ডিত উৎপাদন সরঞ্জাম বিন্যাস ব্যবহার করে, যার ফলে তাদের সমগ্র উৎপাদন লাইন জুড়ে স্বয়ংক্রিয়তার মাত্রা কম থাকে, যা তাদের দক্ষ ও বৃহৎ পরিসরের উন্নয়নকে মারাত্মকভাবে বাধাগ্রস্ত করে।
বছরের পর বছর ধরে গবেষণা ও উন্নয়নে বিনিয়োগের মাধ্যমে,হিকোকাছয়টি প্রধান রাইস নুডল পণ্যের বিভাগের অটোমেশন সংক্রান্ত চ্যালেঞ্জগুলো কার্যকরভাবে সমাধান করেছে:
HICOCA দেশীয় ও আন্তর্জাতিক ব্যবহারকারীদের প্রদান করেচাল প্রস্তুতকরণ থেকে শুরু করে তৈরি পণ্যের প্যাকেজিং পর্যন্ত স্বয়ংক্রিয় উৎপাদন লাইন।একই ধারণক্ষমতা সম্পন্ন প্রচলিত উৎপাদন লাইনের তুলনায়:
HICOCA সরলরৈখিক শুষ্ক চালের নুডলের কার্যকারিতা বিশ্লেষণ
উৎপাদন লাইনটি প্রতিটি পর্যায়ে বুদ্ধিমান এবং স্বয়ংক্রিয় কার্যক্রম অর্জন করে, যার জন্য প্রয়োজন শুধুমাত্র৪-৫ জনসম্পূর্ণ প্রক্রিয়াটির জন্য। এর ফলে শ্রম খরচ কমে যায়২/৩প্রচলিত রাইস নুডল কারখানা বা আধা-স্বয়ংক্রিয় উৎপাদনের তুলনায় শ্রম খরচ উল্লেখযোগ্যভাবে কমায়।
রাইস নুডল শুকানোর ঘরটিতে একটি শক্তি-সাশ্রয়ী পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়, যা প্রতি টন রাইস নুডলের জন্য বিদ্যুৎ খরচ নিয়ন্ত্রণ করে।৭৫ kWhপ্রচলিত শুকানোর পদ্ধতির তুলনায়, শুকানোর খরচ আরও বেশি কমে যায়।৪০%উচ্চ পরিচালনগত স্থিতিশীলতার সাথে, যা রাইস নুডলের উন্নততর গুণমান নিশ্চিত করে।
শুধুমাত্র১.৫ টন পানিপ্রতি টন রাইস নুডলের জন্য ব্যবহৃত হয়, যা বর্জ্য জলের নিঃসরণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে। প্রচলিত ভেজানো এবং ধোয়ার পদ্ধতির তুলনায়,৩-৫ টন পানিপ্রতি টন রাইস নুডলে সাশ্রয় হয়।
ঐতিহ্যগতভাবে, প্রতি টন রাইস নুডল তৈরি করতে ১ টন গ্যাস খরচ হয়; এই সম্পূর্ণ সরঞ্জাম সেটগ্যাসের ব্যবহার ১৫-২০ শতাংশের বেশি কমিয়ে দেয়.
নতুন প্রযুক্তি ব্যবহার করে শিল্পোন্নয়নে উদ্ভাবন ও ক্ষমতায়ন এবং মূল শক্তির উপর নির্ভর করে শিল্পের মানদণ্ড স্থাপনের মাধ্যমে,হিকোকাচালের নুডল উৎপাদন করেআরও সরল, আরও কার্যকর, আরও পরিবেশবান্ধব এবং আরও প্রতিযোগিতামূলকযা চীনের রাইস নুডল শিল্পকে বিজ্ঞান ও প্রযুক্তিচালিত উচ্চমানের উন্নয়নের এক নতুন পথে পরিচালিত করছে।
পোস্ট করার সময়: ১১-মে-২০২৬