![]()
![]()
◆ জোন বিভাজন ব্যবস্থাটি কঠোরভাবে নুডল ডিহাইড্রেশনের নীতির উপর ভিত্তি করে তৈরি। প্রতিটি জোন স্বাধীন এবং একটি স্বতন্ত্র ইউনিট হিসেবে কাজ করে।
◆ বায়ুপ্রবাহ নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাটি ওয়ার্কশপের সামগ্রিক নকশার উপর ভিত্তি করে তৈরি। প্রতিটি শুকানোর অঞ্চলে বায়ু সরবরাহ এবং আর্দ্রতা অপসারণের ব্যবস্থা রয়েছে। বায়ু বিতরণ ব্যবস্থার মাধ্যমে বায়ুর পরিমাণ স্বতন্ত্রভাবে সমন্বয় করা হয়, যার ফলে প্রতিটি শুকানোর অঞ্চলের মধ্যে ধনাত্মক ও ঋণাত্মক চাপের সমন্বয় সাধিত হয় এবং প্রতিটি শুকানোর চেম্বারের দৈর্ঘ্য বরাবর তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার সমতা নিশ্চিত হয়।
◆ এয়ার ইনটেক এবং এক্সহস্ট ইউনিটের অভ্যন্তরে থাকা এয়ার-টু-এয়ার হিট এক্সচেঞ্জারগুলো নিষ্কাশিত তাপের প্রাথমিক পুনরুদ্ধার করে। গ্রেডেড রিকভারি, অভ্যন্তরীণ বায়ু সঞ্চালন এবং জোনড হিটিং-এর মতো প্রযুক্তি ব্যবহারের মাধ্যমে আমরা সর্বোত্তম তাপ পুনরুদ্ধার এবং চমৎকার শক্তি সাশ্রয় অর্জন করি।
◆ গতি-নিয়ন্ত্রণযোগ্য নুডল পরিবহন যন্ত্রটিতে নুডল বারের চলার গতি, তাদের মধ্যকার ব্যবধান এবং প্রতিটি শুকানোর ধাপের শুকানোর সময় নিয়ন্ত্রণ করা যায়, যা নুডলের নমনীয় উৎপাদনের সাথে সম্পূর্ণরূপে খাপ খায়।
◆ এয়ার ইনটেক, এক্সহস্ট এবং হট এয়ার মিক্সিং সিস্টেমটি প্রতিটি এয়ার ইনটেক ও এক্সহস্ট পোর্টের অবস্থানকে অপ্টিমাইজ করার মাধ্যমে ঘরের বিভিন্ন স্থানে পরিশোধিত গরম বাতাস সরবরাহ করে, সেটিকে ইউনিটে ফিরিয়ে আনে এবং আংশিকভাবে বাইরে নিষ্কাশন করে। ঘরের সর্বত্র অভিন্ন তাপমাত্রা ও আর্দ্রতা নিশ্চিত করার জন্য বিভিন্ন ড্রাইং জোনে মিক্সিং ফ্যানের গতি সামঞ্জস্য করা যায়।
◆ বুদ্ধিমান স্বয়ংক্রিয় নিয়ন্ত্রণ ব্যবস্থাটি ড্রায়িং রুমের মানববিহীন ব্যবস্থাপনা বাস্তবায়ন করে, এবং ব্যবহারকারীর প্রয়োজন অনুযায়ী হিউম্যান-মেশিন ডায়ালগ টাচ স্ক্রিন অপারেশন ইন্টারফেসের মাধ্যমে দূরবর্তী পর্যবেক্ষণের সুবিধা যুক্ত করা যায়।
◆ এই বুদ্ধিমান শক্তি-সাশ্রয়ী নুডল শুকানোর ব্যবস্থাটি উল্লেখযোগ্যভাবে শক্তি সাশ্রয় করে। নুডল শুকানোর জন্য তাপ উৎসের শক্তি খরচ হলো: গ্রীষ্মকালে গড়ে প্রতি টনে ৪০-৪৫ কিলোওয়াট-ঘণ্টা, শীতকালে গড়ে প্রতি টনে ৬০-৬৫ কিলোওয়াট-ঘণ্টা এবং সারা বছর ধরে গড়ে প্রতি টনে প্রায় ৫০-৫৫ কিলোওয়াট-ঘণ্টা।
◆ প্রতি কিলোওয়াট-ঘণ্টা বিদ্যুতের দাম ০.৭৫ ইউয়ান বা প্রতি টনে প্রায় ৪১ ইউয়ান ধরলে, প্রতি টন শুকনো নুডলস শুকানোর খরচ ৬৪% পর্যন্ত কমানো যেতে পারে।
একই সাথে, এই প্রযুক্তি কার্বন নিঃসরণ উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস করে, যা শুকনো নুডল কোম্পানিগুলোর সবুজ উন্নয়নে প্রকৃত অবদান রাখে।
চিংদাও হাইকোকা ইন্টেলিজেন্ট ইকুইপমেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড গ্রাহকদের পূর্ণাঙ্গ প্রক্রিয়াভিত্তিক বুদ্ধিমান খাদ্য উৎপাদন এবং প্যাকেজিং লাইন সমাধান প্রদানে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। এটি একটি জাতীয় উচ্চ-প্রযুক্তি সংস্থা, যা কৃষি মন্ত্রণালয় কর্তৃক জাতীয় নুডল প্যাকেজিং সরঞ্জাম গবেষণা ও উন্নয়ন কেন্দ্র হিসেবে পুরস্কৃত, জাতীয় ত্রয়োদশ পঞ্চবার্ষিক পরিকল্পনার প্রধান প্রকল্পগুলো গ্রহণ করে এবং এটি একটি শানডং প্রাদেশিক প্রযুক্তি কেন্দ্র, একটি বিশেষায়িত ও উদ্ভাবনী প্রতিষ্ঠান, একটি শানডং প্রাদেশিক শিল্প নকশা কেন্দ্র, চিংদাও-এর একটি অগ্রণী কৃষি শিল্পায়ন প্রতিষ্ঠান এবং একটি কৌশলগত উদীয়মান প্রতিষ্ঠান।
চিংদাও হিকোকা গ্রুপ স্বাধীন গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) এবং উৎপাদন ক্ষমতা সম্পন্ন বেশ কয়েকটি ইন্টেলিজেন্ট সরঞ্জাম সহযোগী প্রতিষ্ঠান নিয়ে গঠিত, যার মধ্যে রয়েছে চিংদাও হিকোকা ইয়ংজিয়া ইন্টেলিজেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড, চিংদাও হিকোকা সেন্ট্রাল কিচেন ইন্টেলিজেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড, চিংদাও হিকোকা ইন্টেলিজেন্ট টেকনোলজি কোং, লিমিটেড এবং চিংদাও হিকোকা ইন্টারন্যাশনাল ট্রেডিং কোং, লিমিটেড। কোম্পানির পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে: খাদ্য প্যাকেজিং উৎপাদন লাইন, নুডল শুকানোর ঘরের উৎপাদন লাইন, ভাজা/না-ভাজা ইনস্ট্যান্ট নুডল উৎপাদন লাইন, উদোন নুডল উৎপাদন লাইন, স্টিমড বান এবং ডাম্পলিং ইন্টেলিজেন্ট উৎপাদন লাইন, রাইস নুডল ইন্টেলিজেন্ট উৎপাদন লাইন, তাজা ভেজা নুডল/আধা-শুকনো নুডল ইন্টেলিজেন্ট উৎপাদন লাইন, এক্সট্রুডেড নুডল উৎপাদন লাইন, হাতে কাটা নুডল উৎপাদন লাইন এবং ইন্টেলিজেন্ট ডাম্পলিং উৎপাদন লাইন। কোম্পানির ব্যবসায়িক পরিধি দেশের সমস্ত প্রধান প্রদেশ, শহর এবং স্বায়ত্তশাসিত অঞ্চল জুড়ে বিস্তৃত এবং এটি বিদেশে ৩৮টি দেশ ও অঞ্চলে রপ্তানি করে।
হাইকোকাতে বর্তমানে ৪৬০ জনেরও বেশি কর্মী রয়েছে, যার মধ্যে ৯০ জনেরও বেশি গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) বিভাগে এবং ৬০ জনেরও বেশি কারিগরি সহায়তা বিভাগে কর্মরত। বার্ষিক গবেষণা ও উন্নয়ন খাতে বিনিয়োগ বিক্রয় রাজস্বের ১০%-এরও বেশি। কোম্পানির উৎপাদন কেন্দ্রটি বিশ্বের শীর্ষস্থানীয় প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম দ্বারা সজ্জিত, যার মধ্যে রয়েছে আমদানিকৃত জার্মান লেজার কাটিং সেন্টার, ভার্টিক্যাল মেশিনিং সেন্টার, ফ্রাঙ্ক সিএনসি মেশিন টুলস এবং ওটিসি রোবোটিক ওয়েল্ডিং। হাইকেজিয়া একটি ব্যাপক ISO9001 আন্তর্জাতিক গুণমান ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা এবং একটি GB/T2949-2013 মেধাস্বত্ব ব্যবস্থাপনা ব্যবস্থা প্রতিষ্ঠা করেছে। কোম্পানিটি ৪০০টিরও বেশি জাতীয় পেটেন্ট, অসংখ্য পিসিটি আন্তর্জাতিক পেটেন্ট এবং ১৭টি কপিরাইটের জন্য আবেদন করেছে।