বহুমুখী বায়োনিক গোল ভাপানো রুটি উৎপাদন লাইন

পণ্যের মডেল:এইচএমজে-১৫০

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ৯ কিলোওয়াট
• ধারণক্ষমতা: ১০০-১৫০ কেজি
• সংকুচিত বায়ু: ০.৪-০.৬ মেগাপ্যাসকেল
• মাত্রা: ১৬১০*৮১০*১৬০০ মিমি (দৈর্ঘ্য×প্রস্থ×উচ্চতা)
• ব্যবহার: ভাপে সেদ্ধ বানরুটি, ডাম্পলিং, পাউরুটি এবং রামেন নুডলসের জন্য খামির তৈরি করতে।

পণ্যের বিশেষত্ব:

• দ্রুত খামির পরিপক্ক হওয়া এবং আরও সুষম গঠনের জন্য হস্তচালিত মাখা ও মেশানোর প্রযুক্তি।
• নিরাপদ ও সহজে পরিষ্কার করার জন্য ময়দা মাখার পাত্রের ভেতরের গঠন সরল।
• সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় উপাদান মিশ্রণ এবং এক-স্পর্শে পরিচালনা।

পণ্যের মডেল:MYS-40/400

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ১.৫ কিলোওয়াট
• খামিরের আকার: ৪০০ x ২০০ মিমি (প্রস্থ x উচ্চতা)
• খামির বের হওয়ার গতি: ২-৪ মিটার/মিনিট
• সামগ্রিক পরিমাপ: ৫৩৬০ x ৮৬০ x ৯৮০ মিমি (দৈর্ঘ্য x প্রস্থ x উচ্চতা)
• প্রয়োগ: ৩৮% থেকে ৪৫% আর্দ্রতাযুক্ত মণ্ড পরিবহনের জন্য এবং অনিয়মিত আকারের মণ্ডের প্রাথমিক বেলা ও চূড়ান্ত রূপ দেওয়ার জন্য উপযুক্ত।

পণ্যের বিশেষত্ব:

• উৎপাদিত খামিরের শিটের প্রস্থ ও উচ্চতা অভিন্ন হতে হবে।
• স্বয়ংক্রিয় ফ্রিকোয়েন্সি রূপান্তর গতি নিয়ন্ত্রণ ময়দার শিট ভেঙে যাওয়া এবং জমাট বাঁধা দূর করে।
• কোনো কায়িক হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না, ফলে শ্রম সাশ্রয় হয় এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি উন্নত হয়।

মডেল:MFQ-40/8

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ১.৭ কিলোওয়াট
• খামিরের পুরুত্ব: ৪০-৮০ মিমি
• খামিরের দৈর্ঘ্য: প্রয়োজন অনুযায়ী সামঞ্জস্যযোগ্য
• মাত্রা: ১১০০×৮৫০×১০৫০ (দৈর্ঘ্য×প্রস্থ×উচ্চতা) মিমি
• প্রয়োগ: বিভিন্ন ধরনের নুডল পণ্যের পরিমাণমতো চিরে ফেলা এবং খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ত।

পণ্যের বিশেষত্ব:

• একই উচ্চতা ও সমান প্রস্থের বেলা ময়দার শিট।
• স্বয়ংক্রিয় চালু/বন্ধ, স্বয়ংক্রিয় গণনা, স্বয়ংক্রিয় স্লিটিং এবং স্বয়ংক্রিয় ফিডিং।
• কোনো কায়িক হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না, ফলে শ্রম সাশ্রয় হয় এবং খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি উন্নত হয়।

পণ্যের মডেল:MYMT40/50

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ৮.৫ কিলোওয়াট
• খামিরের পুরুত্ব: ১২-২২ মিমি
• ধারণক্ষমতা: ১০-৫০ কেজি/বার
• প্রেসের সংখ্যা: ৩-২০ (গ্রাহকের প্রক্রিয়াগত প্রয়োজন অনুযায়ী পরিবর্তনযোগ্য)
• মাত্রা: ২২৫০ × ১৩০০ × ১৮০০ (দৈর্ঘ্য × প্রস্থ × উচ্চতা) মিমি
• ব্যবহার: স্টিমড বান, ডাম্পলিং এবং রুটি সহ বিভিন্ন নুডলসজাতীয় খাবার রোল করতে ও পুরোনো করতে উপযোগী।

পণ্যের বিশেষত্ব:

• হাতে তৈরি উল্লম্ব আড়াআড়ি ভাঁজের মাধ্যমে বেলার ফলে গ্লুটেনের একটি জালের মতো বিন্যাস তৈরি হয়, যা স্টার্চ কণার সাথে গ্লুটেন নেটওয়ার্ককে আরও দৃঢ়ভাবে সংযুক্ত করে। এর ফলে একটি অভিন্ন ও স্থিতিশীল মণ্ডের কাঠামো তৈরি হয়, যা স্বাদ বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য।
• বেলা মণ্ডটির গঠন সূক্ষ্ম, শুভ্রতা বেশি এবং এটি দীর্ঘদিন ধরে পুরোনো হয়েছে।
• উৎপাদিত মণ্ডটি অভিন্ন প্রস্থ ও পুরুত্বের হওয়ায়, এটিকে দ্বিতীয়বার প্রস্তুত করার প্রয়োজন ছাড়াই সরাসরি পরবর্তী প্রক্রিয়ায় ব্যবহার করা যায়।
• এর ফলে চমৎকারভাবে খামির ফুলে ওঠে ও বাতাস ধরে রাখে, স্থিতিশীলতা, সুষম অভ্যন্তরীণ গঠন এবং সূক্ষ্ম ছিদ্র তৈরি হয়। তৈরি হওয়া খামিরটি কোমল, নরম, চিবানো যায় এমন এবং এর গঠন মনোরম ও রঙ উজ্জ্বল সাদা হয়।
• উচ্চ উৎপাদন ক্ষমতা, যা দক্ষতা ৫০% বৃদ্ধি করে।

মডেল:MCX-200

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ১.৪ কিলোওয়াট
• খামিরের পুরুত্ব: ১-১০ মিমি
• মাত্রা: ২৭০০*৮৯০*১৪৭০ মিমি
• ব্যবহার: ভাপে সেদ্ধ রুটি ও ডাম্পলিং তৈরির জন্য উপযুক্ত, যা দিয়ে একটানা ময়দা বেলা ও আকার দেওয়া যায়।

বিশেষ আকর্ষণ:

• হাতে বেলার অনুকরণ করে, যা গ্লুটেন-মুক্ত ও চকচকে খামির, আরও সামঞ্জস্যপূর্ণ গুণমান এবং উন্নত স্বাদ নিশ্চিত করে।

পণ্যের মডেল:এমসিওয়াই-১২০

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ৩৮০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ১.৯ কিলোওয়াট
• উৎপাদন ক্ষমতা: প্রতি মিনিটে ১২০-১৬০টি
• মাত্রা: ২৬২০*৭৫৫*১০৫০
• ব্যবহার: গোল ভাপানো বান এবং ডাম্পলিং-এর জন্য উপযুক্ত।

পণ্যের বিশেষত্ব:

তৈরি করা মণ্ডটি গোলাকার ও আকার দেওয়ার প্রক্রিয়ার জন্য গোলকরণ ও আকার দেওয়ার মেশিনে প্রবেশ করে। মেশিনটি মণ্ডটিকে বেলে একটি নলাকার আকৃতি দেয়, এর উপরের অংশ গোলাকার করে এবং নিচের অংশকে আকার দেয়। এই সরঞ্জামটিতে কাজের সুস্পষ্ট বিভাজন এবং পরিপূরক কার্যকারিতা রয়েছে, যা প্রক্রিয়ার ধাপগুলোকে সর্বোত্তম করে তোলে।

প্রধান প্রযুক্তিগত পরামিতি:

• নির্ধারিত ভোল্টেজ: ২২০ ভোল্ট
• নির্ধারিত ক্ষমতা: ৪.৫ কিলোওয়াট
• ব্যবহার: স্টিমড বান, পাউরুটি, আইসক্রিম এবং ইনস্ট্যান্ট নুডলসের মতো খাবার প্যাকেজিংয়ের জন্য উপযুক্ত।

পণ্যের বিশেষত্ব:

• প্রতিটি বিন্দুতে তাপমাত্রা ±২°C এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ।
• স্পর্শক বিন্দু ট্র্যাকিংয়ের নির্ভুলতা ±২ মিমি পর্যন্ত।
• অবস্থান ও পার্কিং ডিভাইস; হিটারটি নিরাপদ ৪৮ ভোল্টে চলে।