অনেক নুডল কারখানা একই সমস্যার সম্মুখীন হয়: প্রচলিত উৎপাদন লাইনে প্রতিটি স্টেশনে কর্মী মোতায়েন রাখতে হয়, জ্বালানি খরচ বেশি থাকে, বিভিন্ন ব্যাচের নুডলের ওজন ও গঠনে তারতম্য দেখা যায় এবং গ্রাহকদের অভিযোগের হারও কমে না। এর আসল খরচটা হলো—শ্রমিক মজুরি ক্রমাগত বাড়ছে, বাষ্পের অপচয় অদৃশ্য হলেও ব্যাপক, এবং প্রতিটি অপরিকল্পিত উৎপাদন বন্ধের কারণে হাজার হাজার টাকা খরচ হয়।
হিকোকা টাইপ ৮০০সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয় ফ্রাইড ইনস্ট্যান্ট নুডল লাইনএই প্রতিটি সমস্যার সমাধান করে:
নির্ভরযোগ্য উচ্চ আউটপুট
টাইপ ৮০০ প্রতি মিনিটে স্থিরভাবে ৬৪০টি এবং টাইপ ১২০০ প্রতি মিনিটে ৯৬০টি উৎপাদন করে। মিশ্রণ, পরিপক্ককরণ এবং শিটিং থেকে শুরু করে স্টিমিং, ফ্রাইং, কুলিং এবং প্যাকেজিং পর্যন্ত ১৩টি সমন্বিত প্রক্রিয়া আপনার সম্পূর্ণ উৎপাদন প্রবাহকে একটি লাইনের মাধ্যমেই সম্পন্ন করে।
ন্যূনতম শ্রম প্রয়োজন
পুরো লাইনটি মাত্র ২ জন অপারেটর দিয়ে চলে। হরাইজন্টাল ডাবল-শ্যাফট মিক্সার স্বয়ংক্রিয়ভাবে ময়দা মাখে, ডিস্ক এজিং মেশিন অবিরাম ফিড সরবরাহ করে, সার্ভো মোটরগুলো নিখুঁতভাবে রোলারের ফাঁক সমন্বয় করে — আপনার রেসিপি দিন, আর সমস্ত প্যারামিটার স্বয়ংক্রিয়ভাবে মিলে যাবে। অভিজ্ঞ কর্মীদের উপর নির্ভর করার আর কোনো প্রয়োজন নেই।
জ্বালানি খরচ কমানো হয়েছে
বহুস্তরীয় স্টিমারের নকশা জায়গা বাঁচানোর পাশাপাশি শক্তিও সাশ্রয় করে। প্রতি ১০০০ কেজি প্রস্তুত পণ্যের জন্য বাষ্পের ব্যবহার মাত্র ৩৫০–৪০০ কেজি এবং তাপীয় দক্ষতা ৮০%-এর বেশি। এই ফ্রায়ারে রয়েছে মোটা ও সূক্ষ্ম—এই দুই ধরনের পরিস্রাবণ ব্যবস্থা, যা ক্রমাগত ময়লা ও মুক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড দূর করে তেলের আয়ু বাড়ায়।
পণ্যের ধারাবাহিক গুণমান
উচ্চ-কঠিনতা ও উচ্চ-ক্রোমিয়াম সংকর ইস্পাতের রোলারগুলো বিকৃতি প্রতিরোধ করে। পেটেন্টকৃত স্বয়ংক্রিয় শিট জোড়া লাগানোর পদ্ধতিতে অপটিক্যাল সেন্সর ছেঁড়া অংশ শনাক্ত করে এবং শিটগুলোকে জোড়া লাগানোর জন্য কনভেয়রটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে উপরে উঠে আসে। এতে কোনো ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না এবং ছেঁড়ার হার নাটকীয়ভাবে হ্রাস পায়।
আন্তর্জাতিক বাজারে প্রমাণিত
২০২৫ সালে বিদেশে পঞ্চম টাইপ ৮০০ লাইন সরবরাহ করা হবে। ডিজাইন, উৎপাদন ও পরীক্ষা থেকে শুরু করে শিপিং, ইনস্টলেশন, কমিশনিং এবং বিক্রয়োত্তর প্রশিক্ষণ পর্যন্ত পূর্ণাঙ্গ সরবরাহ ব্যবস্থার ওপর ৪২টিরও বেশি দেশের গ্রাহকদের আস্থা রয়েছে।
বিশেষভাবে বর্গাকার কেক আকারের জন্য ডিজাইন করা, পাউচ বা কাপ প্যাকেজিংয়ের সাথে সম্পূর্ণ সামঞ্জস্যপূর্ণ, প্রতিটি উৎপাদনে পণ্যের গুণমান একই থাকে। সম্প্রসারণ বা আপগ্রেড করতে ইচ্ছুক মাঝারি থেকে বড় আকারের ইনস্ট্যান্ট নুডল কারখানাগুলোর জন্য আদর্শ।
পোস্ট করার সময়: ২৬-মে-২০২৬