১ টন তাজা ভেজা চালের নুডলস উৎপাদন করতে ৩ টন পানি এবং ২৪০ কিলোওয়াট-ঘণ্টা বিদ্যুৎ খরচ হয় — আপনি কি এর প্রকৃত উৎপাদন খরচ হিসাব করেছেন?

তাজা ভেজা চালের নুডল উৎপাদনে মান নিয়ন্ত্রণের চ্যালেঞ্জগুলো দীর্ঘদিন ধরে এই শিল্পকে সমস্যায় ফেলেছে:

• হাতে করে চাল সঠিকভাবে না মেশানোর ফলে বিভিন্ন ব্যাচের মিশ্রণের গঠনে অসামঞ্জস্যতা দেখা দেয়।
• অপর্যাপ্ত জেলাটিনাইজেশনের কারণে নুডলস সহজেই ভেঙে যায়।
• এক্সট্রুশনের পর নুডলসগুলো একসাথে লেগে যায় এবং ঠিকমতো আলাদা করা যায় না।
• অসম্পূর্ণ জীবাণুমুক্তকরণ পণ্যের মেয়াদ কমিয়ে দেয়।

এই “ছোট” সমস্যাগুলো শেষ পর্যন্ত রূপ নেয়উচ্চ ত্রুটির হার, ফেরত এবং গ্রাহক হারানো.

• মোট উৎপাদন পৌঁছায়৯০০–১০০০ কেজি/ঘণ্টাজন্যতাজা ভেজা চালের নুডলস।
• ৪০০-মডেলের রাইস নুডল এক্সট্রুডারটি একটি স্থিতিশীল আউটপুট প্রদান করে।৩৫০-৪০০ কেজি/ঘণ্টাশুকনো চালের নুডলস/কাঁচামালের জন্য।
• বৈশিষ্ট্যযুক্তদ্বৈত-ড্রাম জেলাটিনাইজেশন + একক-ড্রাম এক্সট্রুশনপ্ল্যাটফর্ম কাঠামোর নকশার কারণে ড্রাম এবং স্ক্রুগুলো সহজে খোলা ও পরিষ্কার করা যায়, ফলে দ্রুত পণ্য পরিবর্তন করা সম্ভব হয়।

• জল খরচ আনুমানিকপ্রতি টন রাইস নুডলসের জন্য ৩ টন(জীবাণুমুক্ত করার কেটলির জলের ব্যবহার বাদে), যেখানে বিদ্যুৎ খরচ মাত্র২৩০–২৪০ kWhশিল্প গড়ের তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে কম।
• পিএলসি নিয়ন্ত্রিত বুদ্ধিমান ডোজিং সিস্টেমটি চাল ধোয়া, ভেজানো, পেষা এবং মেশানোর প্রক্রিয়াগুলোকে নির্ভুলভাবে পরিচালনা করে, যার ফলে সঠিক পরিমাপ এবং আর্দ্রতার সামঞ্জস্য নিশ্চিত হয়।

• জেলাটিনাইজেশন চেম্বারের ভিতরের তাপমাত্রা, আর্দ্রতা, অপারেটিং গতি এবং প্রক্রিয়াকরণের সময় হলসম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়এক-ক্লিকে প্যারামিটার সেটিংস সহ।
• পেটেন্টকৃত অ্যান্টি-স্টিম সার্কুলেশন প্রযুক্তি এবং গরম বাতাসের আলোড়ন পদ্ধতির সমন্বয় তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার সুষম বণ্টন নিশ্চিত করে, যা একটি স্থিতিশীল অবস্থা বজায় রাখে।≥৯০% জেলাটিনাইজেশন হারএবং সমাপ্ত পণ্যের আর্দ্রতার সুনির্দিষ্ট নিয়ন্ত্রণ৬০-৭০%.

• পাউডার ছিটানো, কাটা এবং ঝোলানোর সিস্টেমটি ব্যবহার করেপিএলসি-সংযুক্ত গতি মেলানোআটকে যাওয়া রোধ করতে।
• স্বয়ংক্রিয় মণ্ড মাখা ও আলগা করার মেশিনটি নুডলসকে ফোলাভাবের প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য সম্পূর্ণরূপে জলে ডুবিয়ে রাখে, যা সমস্যার সমাধান করে।নুডল আটকে যাওয়ার ৯৯% সমস্যা.
• প্রাক-নির্বীজন পদ্ধতি নুডলসের উপরিভাগের স্টার্চের অবশিষ্টাংশ দূর করে, ফলে নুডলস মসৃণ ও আঠালোভাবমুক্ত হয়।

• ধান খাওয়ানো থেকে শুরু করে তৈরি পণ্যের প্যাকেজিং পর্যন্ত, সবকিছু১৯টি প্রক্রিয়া নির্বিঘ্নে স্বয়ংক্রিয় করা হয়েছেঅপারেটররা একটি কেন্দ্রীয় মনিটরিং স্ক্রিনের মাধ্যমে সম্পূর্ণ উৎপাদন লাইনটি পরিচালনা করতে পারেন।
• একাধিক প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতি সমর্থন করে, যার মধ্যে অন্তর্ভুক্তগাঁজানো/গাঁজানো নয়এবংবার্ধক্য/অ-বার্ধক্যউৎপাদন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে ধারাবাহিকভাবে উচ্চ মানের নলাকার তাজা ভেজা চালের নুডলস নিশ্চিত করা হয়।
• উভয়ের জন্যই আদর্শনতুন নির্মিত চালের নুডল উৎপাদন প্ল্যান্টএবংবিদ্যমান উৎপাদন লাইনগুলির বুদ্ধিমান আপগ্রেড.