দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায় প্রতি বছর ৪০ বিলিয়নেরও বেশি প্যাকেট ইনস্ট্যান্ট নুডলস খাওয়া হয় এবং এর রাইস নুডলসের বাজার বছরে ১২% হারে বাড়ছে। আপনার উৎপাদন ব্যবস্থা কি এর অংশটুকু দখল করতে পারছে?

দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার নুডল বাজারের চিত্রটি নিম্নরূপ: ইন্দোনেশিয়া বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম ইনস্ট্যান্ট নুডল ভোক্তা। ভিয়েতনাম ৬০টিরও বেশি দেশে রাইস নুডল রপ্তানি করে। থাইল্যান্ডের খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকরণ রপ্তানি বার্ষিক ৮% হারে বৃদ্ধি পাচ্ছে। ফিলিপাইন টানা পাঁচ বছর ধরে ইনস্ট্যান্ট নুডলের ক্ষেত্রে দুই অঙ্কের প্রবৃদ্ধি দেখেছে। এই অঞ্চল জুড়ে, পুরোনো সেমি-অটোমেটিক লাইনগুলো পর্যায়ক্রমে বন্ধ করে দেওয়া হচ্ছে — শ্রম খরচ ক্রমাগত বাড়ছে, কর্মী নিয়োগ করা কঠিন হয়ে পড়ছে এবং রপ্তানির মান ক্রমাগত কঠোর হচ্ছে।
HICOCA ডুয়াল-লাইন সমাধান— ইনস্ট্যান্ট নুডলস+ চালের নুডলস, যা বিশেষভাবে দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার কারখানাগুলোর জন্য তৈরি:
ইনস্ট্যান্ট নুডল লাইন — বাজারের প্রবৃদ্ধির সাথে তাল মিলিয়ে চলা উৎপাদন ক্ষমতা: FYMX সিরিজে ছয়টি মডেল রয়েছে। টাইপ ৮০০ প্রতি মিনিটে স্থিরভাবে ৬৪০ পিস এবং টাইপ ১২০০ প্রতি মিনিটে ৯৬০ পিস পর্যন্ত উৎপাদন করে। হরাইজন্টাল ডাবল-শ্যাফট মিক্সার → ডিস্ক এজিং → কন্টিনিউয়াস শিটিং → মাল্টি-লেয়ার স্টিমিং (প্রতি ১০০০ কেজি উৎপাদনের জন্য মাত্র ৩৫০-৪০০ কেজি স্টিম) → ডুয়াল-ফিল্টারেশন ফ্রাইং → কুলিং → প্যাকেজিং। ১৩টি প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে সমন্বিত, মাত্র ২ জন অপারেটরের প্রয়োজন। পেটেন্টকৃত অটোমেটিক শিট স্প্লাইসিং — অপটিক্যাল সেন্সর ছেঁড়া শনাক্ত করে, কনভেয়র স্বয়ংক্রিয়ভাবে জোড়া লাগায়, কোনো ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপের প্রয়োজন হয় না, ফলে ত্রুটির হার ব্যাপকভাবে হ্রাস পায়। স্কয়ার কেক ডিজাইন, যা দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার প্রধান পাউচ এবং কাপ প্যাকেজিং ফরম্যাটের সাথে সম্পূর্ণরূপে সামঞ্জস্যপূর্ণ।
রাইস নুডল লাইন — প্রথম দিন থেকেই রপ্তানিযোগ্য গুণমান: QZDZTXF-1000 সম্পূর্ণ স্বয়ংক্রিয়তাজা চালের নুডলস লাইনপ্রতি ঘন্টায় ৯০০-১০০০ কেজি উৎপাদন করে। স্মার্ট ডোজিং সিস্টেম পানি ও চালের সঠিক নিয়ন্ত্রণের জন্য পিএলসি (PLC) ব্যবহার করে। পেটেন্ট করা স্টিম ম্যানেজমেন্ট প্রযুক্তি জেলাটিনাইজেশনকে ≥৯০%-এ স্থিতিশীল রাখে এবং আর্দ্রতাকে সুনির্দিষ্টভাবে ৬০-৭০%-এ বজায় রাখে। ডুয়াল-ড্রাম জেলাটিনাইজেশন + সিঙ্গেল-ড্রাম এক্সট্রুশন প্রতিটি ব্যাচে সামঞ্জস্যপূর্ণ নলাকার রাইস নুডলের গুণমান নিশ্চিত করে। প্রতি টনে পানির ব্যবহার মাত্র ৩.৫-৪ টন এবং বিদ্যুৎ খরচ মাত্র ২৩০-২৪০ kWh — যা ভিয়েতনাম এবং থাইল্যান্ডের মতো ব্যয়-সচেতন বাজারের জন্য আদর্শ।
এশিয়া জুড়ে ইতিমধ্যেই প্রমাণিত: ৪২টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করা হয়েছে। ভারত, থাইল্যান্ড, ফিলিপাইন, ইন্দোনেশিয়া, মালয়েশিয়া, সিঙ্গাপুর, জাপান এবং কোরিয়ায় পণ্য সরবরাহ করা হয়েছে। ডিজাইন, উৎপাদন এবং পরীক্ষা থেকে শুরু করে শিপিং, ইনস্টলেশন এবং প্রশিক্ষণ পর্যন্ত সম্পূর্ণ সক্ষমতা থাকায়, দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ার গ্রাহকরা কোনো রকম উদ্বেগ ছাড়াই পরিষেবা গ্রহণ করেন।

পোস্ট করার সময়: জুন-০৮-২০২৬